【広島県・因島】やっぱり「はっさく大福」じゃろ！サイクリングやドライブにも♡美味しい和菓子屋『はっさく屋』
こんにちは。
今日は暑かったですね。
暑くなると海が恋しくなる私です。
今回は、瀬戸内海に浮かぶ、広島県の因島にある和菓子屋さん『はっさく屋』をご紹介します。
皆さん、八朔（はっさく）はここ因島が発祥ってご存知でしたか？
八朔は皮や袋が厚みがあるので、剥くのに手間がかかりますが、ほどよい甘みと酸味があって食べ始めると止まりません。笑
柑橘の中で私が特に好きな品種です。
そんな八朔を使った美味しい和菓子が『はっさく屋』で食べられるんです！
因島の中で、はっさく大福を作っているお店は何店舗かありますが、私はやっぱりこちらの店舗が好きです！
玄関は正直、地味な感じですが、
でも中に入ると…
大きなガラス窓が！！
そして、そこから因島大橋が一望できるんです！！
なんとも贅沢な景色じゃありませんか？
製造も店内の奥で行っているので、その日のできたてを直接購入することができます。
はっさく大福以外にも、地元で採れるフルーツを使った大福があります。
時期によっては、販売していない大福もあります。
ちなみに、はっさく大福が食べられる時期は、10月中旬～翌年8月中旬までだそうです。
店内は、無料でコーヒーとお茶が飲めるので、購入した大福をお茶と一緒にすぐ食べることができます。
見晴らしが良い分、アクセスは少々不便なところにありますが、しまなみ海道をドライブやサイクリングする時には、ぜひ足を運んでみてもらいたい場所です。
この日もたくさんのサイクリストがお店に訪れていましたよ！
さて、今回私が購入したのはこの４種類。
フルーツによって、餡がベストマッチするよう白餡と黒餡を使い分けられています。
はっさく大福は中に白餡と甘酸っぱい八朔が入っていて、お餅もふわふわしていて絶品です！！
どれも美味しい大福です。
どれも試してもらいたい一品ですが、はっさく大福以外に個人的に好きなのが、こちらの「まるごとみかん大福」！
小ぶりの温州みかんが丸ごと入っている大福。
半分にカットしてみると…
可愛い菊模様が！
白餡と温州みかんの絶妙なバランスが私は大好きです。
食べるととてもジューシーな温州みかんが口いっぱいに広がります！
ぜひ皆さんにもお気に入りの大福を見つけてほしいです。
しまなみ海道をサイクリングするとき、ドライブするとき、もしくは徒歩で因島大橋を渡るときには、ぜひ立ち寄ってみてくださいね！
オススメです！！
『はっさく屋』
営業時間：8:00〜17:00（月・火休み）
しまなみ海道に遊びに行きたいと思ったら、ぜひ手にとってほしい１冊！
サイクリストの方は必見の１冊！
