【東京 吉祥寺】可愛いカジュアルな台湾茶カフェ「囍茶東京 -KIKICHA TOKYO-」
一昨日雪が降ってから、なんだかまた寒い冬にもどったかのような天気。
油断したら、風邪を引きそうですね。
みなさんもお気をつけください。。。
さて、今回は吉祥寺にある可愛い台湾茶のお店をご紹介します。
吉祥寺駅から徒歩3分。ひと目を引く赤い格子が目印のお店です。
こちらの「囍茶東京」では、お店ならではのオリジナルドリンクが楽しめるんです!
今回はホットのタピオカ入りの茉莉花緑茶xミルクと温かい豆花を注文。
メニューには、魯肉飯のセット、東方美人のチーズケーキなどもありました!
ランチや小腹が空いた時によさそうです。
豆花は生姜がよく効いてて体が温まる〜。
豆花の中にもモチモチのタピオカが入っています。甘さもちょうどよくて美味しい!
気になるタピオカ入りの茉莉花緑茶xミルクのお味は…
後味スッキリで飲みやすい!茉莉花緑茶とミルクが合わさると、ほうじ茶ラテっぽい!?(私の初めて飲んだ感想ですが…)
もちろん、底にはモチモチのタピオカが入っているので、ホットですけど、コップに太めのストローをさして飲みました。
「囍茶東京」で使われているのは厳選された無添加100%の台湾茶葉だそうです。
ポリフェノールも豊富で身体に優しいんです!
そして…、私のリサーチ不足で安易にカロリー高めになるからと思って、アレンジしなかったクリームが…ナントお店の一番の目玉だった!!
なんと、厳選された台湾茶に合わせるのは、茶葉との相性を考えぬいて作られたフレンチクリーム。(ただのクリームじゃなかった!!)
そして、そのフレンチクリームの監修は、東京丸ビルの最上階にある高級フレンチ「ブリーズオブトウキョウ」でも総料理長を務めた経験を持つフレンチシェフ・古賀哲司さんだったのです!
フレンチクリームは、フレンチモンブラン・きびミルク・黒ゴマ・パッションブラッドオレンジ・スモークチーズ岩塩の5種類があるそうです!
どのフレンチクリームも美味しそう!スモークチーズ岩塩とか一度試してみたいかも!
さらにフレンチクリームの上には、チョコチップやドライフルーツチップなどといったトッピングが更にできるんです!
茶葉は、凍頂烏龍茶・東方美人茶・茉莉花緑茶・鉄観音茶の4種類があり、
茶葉+フレンチクリーム+トッピングの組み合わせは…
実に100通り以上のフレーバーになるのだとか。
ちょっとスゴすぎませんか!??
しかも自分だけのオリジナルフレーバーが作れるって楽しすぎる!!
あぁ、それを注文しなかったことが本当に悔やまれます…。
みなさんは、くれぐれもフレンチクリームとトッピングの注文をし忘れないように!!
可愛い看板娘のキキちゃんに見送られて…。
次回、絶対再チャレンジします!
【吉祥寺】本格派台湾茶カフェ 囍茶東京(キキチャトウキョウ)
私が好きな台湾本はこちら。